五花肉: 手掌大小， 豆角: 一把， 手工面: 2人份
1蒜姜切末，肉切片，豆角去经掰段手指段长度！备用
2肉炒熟后蒜姜末爆香，加些许酱油，加豆角，翻炒两下！加水至锅内淹没豆角！大火炖，收汁到见底！
3面上锅蒸，面条蒸之前要加油，拌匀！蒸10分钟，翻搅一次！避免黏在一起！直到面条熟，为止！
4把蒸熟的面条放进炒好的豆角里！拌匀焖10-15分钟