芝士小酥饼

原料

黄油130g,芝士粉60g,低粉160g,盐1g,糖40g,鸡蛋1枚,杏仁粉50g

步骤

1.黄油加入盐,糖打发至绒毛状 2.分次加入鸡蛋液 3.拌匀 4.筛入粉类拌匀,将面团放入冰箱冷藏30分钟 5.把面团从冰箱中取出,分成约12g/个,搓圆再按扁排入烤盘 6.烤箱预热150°C,中层上下火约20分钟


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