原料

面粉、油、盐、椒盐粉

步骤

1、面粉用开水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团。 2、将面团擀成厚度长方形的面片。 3、在面片上抹适量油，撒适量盐和椒盐粉，再把面片横向卷起来。 4、面卷两头收口，把面卷立起来横向压扁再擀成薄饼。 5、电饼铛放少许油，把饼煎至两面金黄。