海虾: 6只， 鱿鱼: 80g， 章鱼足: 120g， 百里香: 1只， 橄榄油: 2大勺， 黑橄榄: 4个， 海盐: 一点， 黑胡椒: 一点
1海虾去皮，加入一点点盐和糖（分量外）腌制10分钟，烧一锅热水，汆烫1分钟捞出
2新鲜鱿鱼去皮，切成鱿鱼条，热水汆烫30秒捞出
3章鱼足切成一口大小的快，热水汆烫30秒捞出
4把焯水的海鲜、鱿鱼、章鱼混合加入盐、黑胡椒、百里香、黑橄榄和橄榄油拌匀即可
焯烫海鲜的时间不能过长，不然就老了