韭菜: 一小把， 牛肉: 500g， 蒜: 3半， 豆芽: 一小筐， 河粉: 一袋
1洗干净韭菜
2洗干净豆芽
3腌渍牛肉 切小块 加生抽 盐 糖 鸡精 料酒 蚝油 一点点水 一点点淀粉
4开炒
5加蚝油 料酒 酱油 鸡精 糖 盐 翻炒一会儿 把腌渍好的牛肉加进去
6出锅 乘盘