虾: 半斤, 口蘑: 3两, 干粉条: 2两, 小葱: 3根, 姜: 一小块, 蒜: 3-4瓣, 番茄酱: 一大匙, 韩国辣酱: 一大匙
1虾去壳和虾线,洗净控干
2粉条泡软,煮到8成熟,泡到凉水中备用
3口蘑切片,姜蒜切粒,葱白切末,葱叶切段
4热油锅,煸香葱姜蒜
5倒入虾,炒到变色
6倒入口蘑片
7加入番茄酱和韩国辣酱各一大匙
8把粉条沥干水下入锅中,翻炒均匀
9临出锅撒入葱段,略翻几下