高粉: 200g， 椰浆粉: 15g， 蛋液＋牛奶: 130g， 糖: 45g， 酵母: 1勺， 植物油: 20g， 椰蓉: 适量
1除椰蓉外所以材料放入面包机揉至出膜。
2发酵到原体积的2倍。
3轻揉排气，饧15分钟。
4均匀分成16份，团圆，摆入8寸方盘，二次发酵。
5二发完成后，表面刷牛奶，均匀撒上椰蓉。烤箱预热，上下火，中层，160度25分钟。中间加盖锡纸。
6出炉放冷却架冷却后再装袋。