原料

羊肉: ， 东北米: ， 胡萝卜: ， 铁锅: ， 盐: ， 胡椒:

步骤

1羊肉洗净

2焯水

3锅内入油，炒肉，加入盐

4待肉变色，入水炖

5米和萝卜，小伙，闷着

小技巧

好羊肉处理得当不会膻 觉得新疆菜就该放孜然的都是耍流氓！！！！