原料

圆白菜也就是包包菜: 1个， 米饭: 一小碗， 火腿肠，香菇，彩色柿子椒: 各一小部分， 油，盐，胡椒粉，醋，糖: 少量

步骤

1将圆白菜小心地整片叶子剥下来，大约六七片就行了，去掉底下的硬梗部分

2将叶子在水中焯一下，大约一两分钟即可捞出

3取一容器放入糖，醋（少于糖）加入水使其溶解，然后将煮好的圆白菜叶泡入，大约泡十五分钟

4在泡圆白菜的同时，将所有配料都切成小丁，然后翻炒，两分钟后加入米饭，出锅时加盐，胡椒粉（也可以不放），这个步骤和炒米饭完全相同。

5最后用泡好的叶子将炒饭包起来即可。简单好做，孩子觉得好奇就会多吃，我女儿平时都吃不了多少米饭的，这样做之后吃了很多哦。

小技巧

泡白菜叶的水里醋一定不要放的多，不然白菜叶发酸，小孩子不喜欢。（注）因为是第一次玩这个，只有成品图，中间环节都没拍照，嘿嘿，谅解哦。