快手宿舍麻酱面

原料

麻酱: 2小勺, 龙须面: 一小把, 蔬菜: 根据自己需要, 黄豆酱: 1小勺, 香油: 1小勺, 芝麻: 酌情撒在最后成型的面上, 牛肉干: 一包, 醋: 按需

步骤

1讲自己喜欢的蔬菜洗好切成小块,焯熟放碗里备用。

2煮面,龙须面煮好用冷水过一下,与蔬菜放在一个碗里码好

3黄豆酱,芝麻酱(用香油化好)牛肉干放入盛面的碗中,倒入适量醋开始搅拌,自行尝调整味道。

4面拌好后撒上芝麻,就可以拍照然后享用啦~

小技巧

芝麻酱拌面会让面粘在一起,糊糊酱酱的,所以用香油把芝麻酱化一下,面稍微过凉水就没问题啦~


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