原料

水: 750克， 白凉粉: 25克， 白砂糖: 适量， 樱桃: 适量， 菠萝: 半个， 猕猴桃: 半个

步骤

1用少许凉水将白凉粉化开；

2将步骤1倒入烧开的沸水中，放入适量白砂糖（如果喜欢水果的原味也可以不放），继续煮沸1分钟，关火，待凉粉溶液降到室温。

3将准备好的水果洗净，切成自己喜欢的形状。

4将切好的水果放入不同的容器中，倒入冷却后的凉粉溶液，放入冰箱冷藏3到4个小时。

5装盘，开吃吧。

小技巧

1.新鲜水果会渗出很多水分，所以也可以用水果罐头代替，不过我自己是喜欢新鲜水果的口感。 2.水果的选择可以更多样一些，颜色会更漂亮。