原料

西瓜: 半个， 吉利丁粉20克: ， 糖适量:

步骤

1西瓜挖空

2榨汁

3过滤

4煮到30度左右，加入吉利丁粉，搅拌到融化，放凉

5把凉透的西瓜汁倒入西瓜壳里，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室一夜

6开动了

小技巧

西瓜汁要过滤，做出来的西瓜冻才会透明，我这个还没有过滤得很好，不明之处，可以添加微信13532585807，为你一一讲解