原料

莴笋: 1根， 腊肠: 2根， 鸡蛋: 2个

步骤

1将莴笋切好 炒一下 备用

2腊肠切好 备用

3青蒜切碎 蒜切片 小葱切碎

4开火小火煸香肠，将油煸出后爆香蒜和青蒜以及小葱根部

5爆香后，放入鸡蛋翻炒，翻炒均匀放入莴笋，加入花雕，糖，盐，稍微加点水翻炒至莴笋微透明，出锅。喜欢池烂一点的可以多炒一会。