西兰花: 1朵， 干香菇: 2朵， 萝卜干: 1小条， 酱油: 适量， 蚝油: 适量， 生粉: 1匙， 鸡汤: 大半碗， 盐: 适量， 蒜头: 1个， 葱白: 1根
1准备好材料洗净
2材料切成丁
3西兰花洗净备用
4西兰花白灼捞起
5锅内放油炒香蒜末萝卜干葱白和香菇片
6倒入鸡汤煮沸
7加入蚝油、酱油、盐、最后加入芡汁勾芡，再次煮沸
8把汁淋上西兰花
萝卜干如果怕炒焦，可以先爆香后捞起，下鸡汤时再放入