鱼头香粥(饭)

原料

鱼头: , 鱼骨: 少许, 姜: , 香菜: , 米: , 瘦肉:

步骤

1米放电饭锅煮熟

2放油多姜丝煎鱼头鱼骨,能让粥更香鱼腥味去除。

3煮好的米饭放锅中加水煮开

4把煎好的鱼头和新鲜瘦肉放进锅中

5米饭稍微开就好,不要太烂,加多香菜调味出锅。

小技巧

米饭不要煮太烂,保持饭的口感。夏天炎热这绝对是营养美味佳肴。


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