水煮蛋: 一颗， 黄瓜: 半根， 海苔片: 一张， 高筋面: 视个人饭量， 罐装雪碧（冰过的）: 一听， 生抽: 两勺， 香醋: 一勺， 香油: 一勺， 白芝麻: 一小勺
1锅内放入凉水烧开，在等水开的的过程，可以将黄瓜刨成丝，海苔剪成细条状
2水烧开后把面下入锅中煮到九成熟，不用煮太烂筋道的面口感最好。在煮面时，就可以准备底汤了，将冰雪碧倒入大碗中，加入两勺生抽，一勺醋，一勺香油搅拌一下就完成啦！
3起锅的面在冷水或者冰水里过一下，这样面会更Q。把冷却的面加入到底汤里，铺好黄瓜丝和海苔丝，熟鸡蛋一切两半摆上，再最后撒上白芝麻装饰就行了，想更凉爽的还可以在里面加入冰块
在选面的时候最好是劲道一点的面口感是最好的！这面的味道跟韩式冷面差不多，只是冷面的汤还用肉熬什么的很麻烦，这个特别适合想做吃的又怕热怕麻烦的人，简单又方便，作为宵夜也很不错，几分钟的事