一：普通面粉: 150克， 水: 90克， 酵母: 2克， 白糖: 8克， 二：三文治火腿: 250克， 泰国甜辣酱: 适量， 芝士: 100克， 洋葱: 一个（多大无所谓）， 三：九寸的披萨盘: 一个
1将用料一里的所以材料都放在一起搅成絮状（水也可以换成牛奶）揉成团（包上保鲜膜发），发一会 继续揉，揉至光滑，再次包上保鲜膜（不是包在面团上，是包在盆上） 放在温暖处发酵，发至两倍大
2发好的面团擀成和披萨盘大小差不多的圆形，盖上保鲜膜，醒10分钟。 醒好的面团用叉子在上面扎一些小洞洞（我扎了满满一层） 刷上满满一层泰国甜辣酱 铺上一层洋葱，撒上30克芝士，摆上三文治火腿再淋一些泰国甜辣酱在三文治火腿上面 撒上剩下的芝士
3烤箱预热180°，中层20分钟
1.酵母天冷的话可以多放一下 2.火腿我是放了满满一层，250克只是大概 3.甜辣酱按口味放，我放的比较多，因为没放盐 4.醒的时间也可以长一些10-20分钟都可以 5.扎小洞洞是为了防止面饼放入烤箱之后鼓起来 6.如果还有什么不懂的话可以写在评论里我差不多每天都会看