椰浆芒果糯米饭(纯素vegan)

原料

糯米(3-4人份): 350g, 椰浆: 400ml, 糖: 适量, 小芒果: 3个

步骤

1糯米提前泡半个小时,如果想泡时间长一点,也可以的

2椰浆加糖,加热,使糖融化在椰浆中

3将泡好的糯米与350ml椰浆倒入电饭锅中,剩余50ml椰浆留着到最后浇汁用

4用电饭锅煮的同时,现在可以切芒果,片状

5最后,煮好的椰浆糯米饭,盛入碗里,倒扣在盘中,芒果摆好,浇椰浆在上面,成品。


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