原料

马蹄粉20克，白糖40克，马蹄（切粒）20克，清水500ml，汤圆适量

步骤

1.1.用50ml的凉开水把马蹄粉和白糖搅拌成稀糊状； 2.2.将剩下的450ml清水煮滚后，放入马蹄粒，再煮开，冲入做法1.中，一边冲一边迅速搅拌至稠状，马蹄露做好了。 3.3.锅里放清水煮开，将汤圆放入，中火煮开后，转小火煮至汤圆浮起，再煮2分钟，捞出放入马蹄露中即可。