原料

鱼丸: 适量， 菜椒: 1个， 盐: 少许， 洋葱: 少许， 葱白段: 少许， 食用油: 适量， 耗油: 少许

步骤

1把丸子、菜椒、洋葱、葱白切成适当大小

2热油，把葱白爆香再放丸子煎至金黄面，再倒半碗水焖一下

3把菜椒和洋葱放入锅爆炒

4加盐和耗油

5最后一步!出锅

小技巧

用半碗水焖丸子的目的是为了让丸子里面熟透，丸子更加入味