面条: , 永旺买的炸酱包: 一包或者两包, 瘦肉: , 番茄番茄!: 一只, 青菜: 适量, 鸡蛋: 一个, 姜、蒜、辣椒: , 青瓜、胡萝卜:
1首先出场的是番茄!哈哈 瘦肉冻住了 懒得解冻 就拿了肉丸
2切小小
3姜、蒜、辣椒切好
4青菜青菜!还有一些香菜
5快手的关键 永旺买的炸酱包哈哈哈
6有多细切多细的青瓜胡萝卜 图片上很粗 事实后来有返工
7下锅!爆香吧姜蒜辣椒!
8加入炸酱 霸肉也一起放进去炒 我自己也加了其他酱 老干妈啊黄豆酱啊 只要你喜欢哈哈哈
9胡萝卜 个人喜好 我还是选择了炒一下子 可能主要是切得不够细(`_´)ゞ
10大功告成!
11热油 番茄炒出汁
12番茄出汁后一切好说~倒水 滚锅 放青菜 放肉丸 搞定~
13再看一眼
酱很重要啊 作为一个不会调酱的广东人 还是乖乖去超市买两包 宁多不要少!酱如果少了真的很难过! 番茄 毕生最爱 炸酱面那么干 来碗汤~番茄炒出汁很重要很重要