解冻后鳕鱼: 一块， 盐、香料: 少许， 柠檬: 两片
1将鳕鱼连包装袋一起泡水解冻约1小时/或放微波炉，具体看鱼的大小解冻
2热锅，加入少许橄榄油放入鳕鱼块，单面中火转小火约3～5分钟
3翻面继续煎3～5分钟，选一面你觉得刚好看的朝上。用手捏少量盐均匀的少量的撒满朝上面
4趁油的时候撒你喜欢的香料也在朝上面（我用的是印尼买回来的香草叶、觉得香草和海鲜绝配）10秒后装盘出锅
5切两盘柠檬摆盘，吃的时候挤几滴柠檬汁鲜味更甚！很简单吧！
鱼要趁热吃！还有鱼也可以装盘后再加盐或海盐，都很棒！