鳕鱼: 2-3只， 泡椒、泡辣椒: 200g， 大葱、芹菜、大蒜: ， 豆瓣酱: ， 老抽: ， 盐、鸡精:
1把鱼洗干净切段，大葱香菜切段、泡辣椒切一下，泡姜切片备用
2把锅烧热加油，先把豆瓣炒香，加入泡椒泡姜大蒜 炒香，加入鳕鱼翻炒，再加老抽和盐在适量加些水烧10-15分钟。
3加入事先切好的大葱和芹菜翻炒一下，再加入鸡精就可以吃了。
注意放盐，因为泡姜泡辣椒本身就是有咸味的，所以要适量加盐哦……