原料

面粉: 500克， 食用油: 60克， 发酵粉: 5克， 披萨酱料：: ， 大蒜子: 3瓣， 洋葱: 半个， 番茄: 2个， 番茄酱: 60克， 披萨上面的食材：: ， 虾: 若干（个人喜好）， 蘑菇: 若干， 青椒: 半个， 火腿肠: 3根， 白糖: 60克， 奶酪: 若干，个人喜好

步骤

1发酵粉用温水化开，倒入面粉里，加水揉成面团，放在温室里发成2倍大，现在是夏天，估计40分钟差不多

2大蒜子，洋葱切碎

3番茄切碎

4热锅下油，倒入大蒜子和洋葱煸香，再倒入番茄，倒入糖，倒入番茄酱，大火烧开，转小火，熬到少汁就可以关火了。起锅备用。从切材料到酱汁熬成大概用了40分钟。

5虾洗净去线，其他材料切好备用

6发好的面摊平在披萨盘里，我是直接摊在烤箱自带的烤盘里，烤盘记得先刷一层油，摊平后用叉子把面扎小孔，等会考的时候会入味点

7刷上熬好的披萨酱，摆上奶酪，奶酪一定要铺满整个面盘，要不然切下去没有拉丝的赶脚，摆上自己喜欢的食材，可以加些青豆，玉米点缀！

8烤箱预热10分钟，放入烤盘20分钟就OK啦，没有披萨盘，直接用烤盘会有汁滴在烤箱里，建议大家用披萨盘烤。这样的量，我做了三个这样的烤盘，大家一起吃，味道不错！

9完工

10完工

11完工