蕃茄干松饼

原料

低粉: 200克, 无盐奶油: 50克, 番茄干: 50克, 泡打粉: 10克, 绵糖: 30克, 盐: 少许, 牛奶: 90克, 猕猴桃干: 50克

步骤

1将奶油,绵糖,泡打粉和低粉用手揉搓混合均匀

2将番茄干,猕猴桃干切丁加入,稍微搅拌均匀

3加入牛奶搅拌至面团状,松弛30分钟

4把松弛的面团放在桌面上擀开,厚度约2cm

5用圆形模具在面团上压出形状,排放在烤盘内

6烘烤前,在松饼的表面刷上蛋液

7最后放入烤箱,以上下火各200度烘烤约15分钟


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