鸡翅根: 9个， 蒜: 5-6瓣， 啤酒: 400ml， 蜂蜜: 10ml， 冰糖: 25g， 盐: 4.5g， 老抽: 10ml， 生抽: 5ml， 白芝麻: 少许， 油: 20ml
1鸡翅根洗净控水，加啤酒，生抽，老抽，蜂蜜，冰糖，盐腌制1小时
2蒜切末，锅倒底油，将蒜煸香
3加入翅根，煸炒5到7分钟，倒入腌制时的调料和剩余啤酒文火炖30至40分钟，收汁，出锅前撒上芝麻