酸甜小萝卜

原料

樱桃萝卜: 300g左右, 泰椒: 2根(切小段), 梨汁(可不用): 适量, 柠檬汁(可不用): 10滴, 白醋: 1.5茶匙, 白糖: 1茶匙, 盐: 适量

步骤

1将樱桃萝卜洗净,切片放入干净的容器

2撒入适量盐,至少放置1小时,目的是逼出水分

3沥干水分,用凉开水或纯净水冲洗干净后,放配料中的调料,搅拌均匀后,放入无水无油的容器中,放置3个小时左右就可以吃啦


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