茴香: 500克， 鸡蛋: 2个， 木耳: 一小把儿， 油条: 一根， 葱姜末: 小半碗， 香油: 多放点， 盐: 适量， 鸡精: 一小勺， 面团用料：: ， 中筋面粉: 500克， 孝母粉: 5克， 奶粉: 50克（可以不放）
1孝母粉，奶粉加温水和面十分钟，静置20分钟后继续揉面10分钟
2葱姜切碎后加入适量的香油拌匀腌一会
3油条切碎，加油条的目的是茴香遇到盐会出汁水，油条可以很好的吸水
4茴香，木耳切碎
5放入炒熟的鸡蛋，油条丁，葱姜末，鸡精，最后放适量盐
6擀成中间厚周围薄的面皮
7包好后不要立即蒸制，二次发孝15分钟，冷水上锅，水开后10分钟就成了！
面团二次醒发更重要，急着上锅蒸制会出现死面的现象，祝大家成功！