鸡腿菇(杏鲍菇)炒西兰花

原料

杏鲍菇: 2个, 西兰花: 2朵, 红辣椒: 1个, 盐: 适量, 葱: 适量, 高汤(冲泡速食汤也可): 150ml, 鸡精: 适量

步骤

1花菜切成小块绰水,水开后放入,再次水开后1分钟即可捞出备用

2油烧热后放葱爆香,然后放入鸡腿菇和红辣椒,翻炒片刻

3翻炒片刻后加入西兰花继续翻炒,因为西兰花已经断生,翻炒不需要超过一分钟

4加入高汤,我没有准备就用了速食冲泡三鲜汤,不如高汤。

5加鸡精,盐,调味,尝尝,出锅

小技巧

其实我觉得味道很一般 哈哈哈哈哈哈 拍了照片就想上传 我就是为了减肥没办法 发明很多乱七八糟的素菜 有好吃的没拍图,下次做的时候拍图传上来吧! 还是肉好吃啊 喜欢吃素的可以尝试一下


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