藜麦沙拉

原料

三色藜麦: 50克, 樱桃番茄: 6个, 南瓜: 1/4只, 黑豆: 20克, Cream Cheese: 20克, 蔓越梅: 10克

步骤

1藜麦温水浸泡3小时,然后开水煮15分钟

2藜麦口感与煮的时间相关,缩短时间略硬,加长时间就会跟糯,一个人喜好拿捏时间吧

3南瓜切块200度烤30分钟,略加海盐和香草碎

4黑豆浸泡10小时

5待2倍大左右就可以下锅煮了,1小时左右就可以了

6樱桃番茄家橄榄油和香草碎,200度烤20分钟

7加上Cream cheese会让沙拉整体口感更好

8完工啦!这个大约是2人份的,丰富的营养,清淡的口感,喜欢沙拉的朋友一定会喜欢吧……

9来一张 ?


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