芝麻花生酥

原料

低粉: 200克, 糖: 50克, 玉米油: 100克, 鸡蛋: 20克, 现烤花生: 50克

步骤

1如图准备食材。最好称量。花生晾凉放保鲜袋,擀面杖捻碎,不需太碎,否则少脆感。糖放油中,加蛋液搅匀,倒入过筛的低筋粉,入花生碎,慢慢混合,将面团揉光滑。

2造型,摆盘。

3刷蛋液

4撒芝麻。

5180度,放入中上层,约15分。成品。


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