面: 半碗， 平菇: 适量， 鸡蛋: 1个， 油菜: 适量， 西红柿: 适量， 葱: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 味精: 适量， 生抽: 适量， 老抽: 适量
1食材如图准备好。
2面淋水滴，成絮状。
3锅里少油，油热下葱，炒菜流程。半熟加水，水开，下面，撒开。最后水开，转圈下蛋液。调味出锅。好吃又好看的拌汤。