原料

里脊: 200g猪里脊肉片， 姜泥: 4大匙， 粉丝: 80g， 圆白萝卜: 4个， 胡萝卜: 1根， 大葱: 1根， 莲藕: 200g， 柚子: 2个， 盐: 适量， 水: 8杯， 酒: 1/3杯， 鸡精: 2大匙， 酱油: 2小匙， 蚝油: 2小匙， 淀粉: 3大匙， 水: 3大匙

步骤

1猪肉切合适大小

2圆白萝卜上面的叶子切成4cm段。剩下蔬菜切成合适大小的块

3锅中放入水、酒、鸡精、酱油、蚝油煮开后，加入水淀粉，按后放入姜、柚子片。之后加入所有的材料，最后放入粉丝。煮熟即可