原料

1. 红豆 半碗 2. 紫米 半碗 3. 十碗 4. 冰糖 适量 5. 干桂圆 半碗 6. 小汤圆或是小芋头丸子 一碗

步骤

1. 紫米加红豆加水用压力锅煮至软，差不多20 分钟左右。 2. 待压力减去，开锅，加入冰糖和干桂圆，用一般煮法（无压力）小火慢煮40分鈡。如果太浓稠，就加奌水。 3. 加入小汤圆或芋头丸子，待汤圆煮熟浮起，好吃的紫米粥就完成了。