快手热汤面

原料

番茄: 1/2个, 面条(我用的是linguine pasta,大家随意): 100g, 葱段儿: 5-6小节儿, 蒜末: 1-2瓣蒜, Basil(罗勒)末: 按个人口味, 盐: 1g

步骤

1把水煮沸,放入葱段儿、番茄、罗勒末儿、蒜末儿(我还加了一丢丢中午剩下的方便面调料)煮沸。之后调成中火咕嘟着,直到把番茄煮烂。

2我用的是Trader Joe's买的linguine pasta,煮个4-6分钟就能吃了。其他的面可能有自己要求的时间,煮之前看好就可以了:-)如果用的是意面,下面之前可以加一小撮盐,口感会更好。

3因为是一个人,所以可以直接就锅吃了。绝(ren)对(jian)美(bu)味(chai)!

小技巧

口味稍重的朋友入口之前可以撒点儿胡椒~


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