肉桂苹果派

原料

千层派皮: , 苹果: , 肉桂粉: , 白砂糖: , 柠檬汁: , 黄油: , 香草精: , 鸡蛋液:

步骤

1苹果馅做法:     苹果一只切小粒,加白砂糖,柠檬汁,肉桂粉,香草精,黄油一起熬煮到苹果软了,有粘稠状就好。各种调料需要根据自己的口味放,都没有称,喜欢口味重的就多放些,不喜欢就少放些这样。

2取出千层派皮,擀成长方形,切去边角,整理的比较规整,再切些小条放一边备用

3长方形派皮四周刷鸡蛋液,四圈都围上长条派皮

4在围拢好的派皮上放煮好的肉桂苹果馅儿,最上层用长条派皮斜盖着,最后刷上蛋液在派皮上

5烤箱中层,190度,20分钟左右,看派皮烤成金黄色就好。

小技巧

(乘热好吃)


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