原料

山楂: 1000克， 水: 600克， 白糖: 300克

步骤

1山楂洗净，白糖秤好备用

2去核

3锅里放入水和200克糖，再放入去核的山楂煮

4煮到稍微有点软了，像图中的样子就出锅（山楂很容易煮软的）

5放入料理机里打碎

6把打碎的山楂糊放回锅里再放入100克白糖一起煮，中火边煮边搅拌，煮到有点粘稠了出锅

7放入玻璃罐中，待冷却后放入冰箱储存