荞麦面: 50g， 鸡蛋: 一个， 红薯: 50g， 生菜: 适量， 丘比特沙拉酱: 10g
1先将红薯蒸熟，鸡蛋要冷水下锅大火十分钟煮熟，一定要全熟，不然等下蛋黄不好操作
2水烧开后加点盐跟一小勺油，放入荞麦面煮好后滤去水分备用，因为水里放了油也不会黏
3将煮好的鸡蛋切开 挖去蛋黄备用，将蛋白切丁，红薯也切丁备用
4再沙拉碗最下面放上生菜，然后将荞麦面放上去，将红薯丁跟蛋白丁放好
5还剩下蛋黄，用勺子碾碎后放入沙拉酱，想要减肥的mm可以用丘比特½脂肪的那款，跟蛋黄搅拌开后放入沙拉碗中，拌匀开吃
这里的材料可以自己做调整，比如小番茄，青瓜，意大利面等等，酱也分很多种，比如芝麻酱，花生酱之类的，但是一定要注意量放多了热量可就高了……话说味道非常好哦……