香芹火腿土豆饼

原料

土豆: 1个, 鸡蛋: 1个, 面粉: 4勺, 盐: 适量, 火腿: 1片, 香芹: 2根, 黑胡椒: 适量, 胡萝卜: 1/3根

步骤

1土豆切丝,过水,洗掉多余淀粉,再随意几刀切短点。香芹,胡萝卜,火腿,切丁。

2哈哈,倒在一起???

3搅拌搅拌,不要太稀,加一点点盐和黑胡椒。根据实际情况加面粉或者少量水

4下锅煎,中小火。

5翻面,继续中小火煎

6装盘??

7淋上番茄酱。

小技巧

其实口味很淡,碳水 蛋白质  蔬菜 一应俱全。营养均衡,也适合儿童吃。不会这么抗拒胡萝卜和芹菜了???


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