原料

面皮：高筋面粉: 200克， 盐: 3克， 白糖: 5克， 奶粉: 6克， 黄油: 10克， 水: 130克， 酵母: 2克， 披萨馅料：: ， 培根: 适量， 洋葱: 适量， 玉米: 适量， 青椒: 适量， 虾仁: 适量， 根据自己喜欢随便加: ， 马苏里拉奶酪芝士: 适量， 蓝莓干: 适量， 披萨酱: 适量

步骤

1面团材料全部倒进面包机桶（我用的是松下面包机有披萨程序），酵母放酵母盒，按披萨面团程序，大概45分钟结束

2继续放在面包机桶里发酵2倍大，25度常温大概30多分钟左右，拿出排气整形，擀成圆形。披萨盘刷一层油，面团放进披萨盘中，边缘粘牢，边缘比中间整厚一点高一点，再刷一层油。包好保鲜膜再醒发半小时。

3把食材放进烤箱100度烤20分钟蒸发水分。披萨面团发好后，用叉子把面团均匀戳细洞，刷上披萨酱，铺一层马苏里拉芝士，一层肉，一层芝士，再一层蔬菜玉米，再一层芝士，撒上蓝莓干，烤箱预热200度，进烤箱烤20分钟OK

4完成了