高筋面粉: 200克， 红豆: 适量， 黄油: 10克， 牛奶: 100克， 鸡蛋: 1只， 奶粉: 十克， 紫薯泥: 适量， 盐: 2克， 白砂糖: 15克， 酵母: 2.5克
1把除了面粉和酵母，还有黄油以外的原料放进面包机，然后在放进面粉堆成小山，在山顶挖一个小坑，放酵母。（这是为了避免酵母和盐相遇，发酵不起来）
2选择面包机上的和面，我的是imix功能，结束后，放进黄油，再和面一次，也是用面包机。两次和面，可以出手套膜，做出来的面包内部组织才好！
3然后，选择发酵功能，就是发酵酸奶的那个发酵功能！但是用不了面包机上面设定的那么多几大个小时，差不多两个小时后，就可以取出来了！
4发酵结束了，把面包拿出来，分成许多小团，然后擀成一片一片的，顺便也排气了！擀成片后，在上面铺上紫薯泥，蜜红豆，然后从一边揉起来，弄成长条，不要弄成法棍那样的长条了哈?揉成长条，刚好把紫薯泥和红豆包进去了！
5烤箱里放一盆热水，七十度的样子，然后把做好的面包放进去，进行第二次发酵！第二次发酵大概一个小时！
6第二次发酵结束后，拿出水和面包，面包上面用刀划开一条小口子，然后涂上蛋液，还可以撒上一层椰蓉，放进烤箱，180度，中层，上下火，20分钟。结束后，拿出来，涂一层黄油，再放进去，200度，中层，上下火，五分钟。（其实这个步骤可以省了，直接用180度，25分钟，这样只是更加好看，也好吃）
7大功告成了，看看成品