小熊牌蒸锅: 一个， 黑米: 30g， 薏仁: 20g， 牛奶: 100毫升， 红糖: 少许
1事先浸泡黑米与薏仁一天。这样比较容易煮熟
2将米煮至八分熟，用电煮锅加水煮半小时即可。 我这里用焖烧杯省事，开水焖烧一晚就可以熟透。
3加100毫升牛奶，牛奶是米的两倍最为适中 但我偏好加点红糖，够甜～。 不加也可以，会有更浓郁的牛奶香，黑米本身也有甜味。
4丢进蒸蛋器里蒸20min，越久越糯
5出锅～迷人的紫色。全脂牛奶冷却后会有一层紫色奶皮。
6幸福感就在这不经意出现的紫色