鸡蛋: 1个， 白糖: 15g， 盐: 少许， 牛奶: 30g， 植物油: 20g， 泡打粉: 少许， 柠檬皮屑: 1～2个， 面粉: 100g
1干净的大碗里依次加入鸡蛋，糖，盐，牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀。
2加入植物油，继续搅拌均匀。
3加入柠檬皮屑，搅拌。
4筛入面粉和泡打粉，搅拌均匀。用硅胶铲盛入杯子。
5放进预热好的烤箱，180度，20分钟。
6新鲜出炉！