原料

低粉: 50克， 鸡蛋: 1个（50克左右）， 红茶: 5克， 柠檬皮屑: 1个， 糖: 30克， 蜂蜜: 10克， 泡打粉: 2克， 黄油: 50克， 盐: 1克

步骤

1一个柠檬洗净，取皮屑；

2红茶搅拌机打碎，黄油加热，加入红茶碎，闻到茶香关火放凉；

3加蜂蜜拌匀，筛入粉类拌匀；鸡蛋，糖，盐拌均；

4加入蜂蜜拌匀，筛入粉类拌匀；

5将红茶黄油过筛，拌匀；烤箱预热，上火200度，下火180度，烘烤10分钟左右，烤至肚子鼓起，变为金黄色即可。