培根卷饭+清炒苦瓜

原料

苦瓜: 1根, 培根: 4片, 蒜: 3瓣, 生抽: 适量, 盐: 适量, 黑胡椒粉: 适量, 孜然粉: 适量

步骤

1配料如上

2倒入油,用蒜炝锅

3加入青椒圈,加入盐,翻炒

4倒入苦瓜,如果怕苦瓜苦,可以将苦瓜在盐水了过一遍,去苦味。 再加入生抽

5撒葱段,装盘

6平底锅小火一片一片煎培根

7边煎边根据个人喜好撒上黑胡椒粉和孜然粉 煎到两面酥黄

8用培根包裹米饭,卷成培根卷…

9开动!

小技巧

荤素搭配,调味适当…


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