青豆: 适量， 玉米: 一根， 盐: 适量， 玉米粉: 适量， 内脂豆腐: 一盒， 咸虾: 适量， 胡椒粉: 少量， 姜蒜: 一小片＋两小粒， 酒（可不放）: 适量
1材料备好，一个玉米棒切出玉米粒，青豆泡着，咸虾等着，姜一片
2鲜豆腐温水泡着等下锅前拆盒，盒内切块倒进锅
3调一碗配料浆：胡椒粉＋玉米粉＋油＋盐＋一点酒（我煮菜喜欢放酒较入味行血，亲不喜不放也可）。开火（我是电磁炉）上油放姜蒜放浆，放虾放玉米青豆，煮下快收水最后放豆腐，兜几下起锅。
颜色好看增加食欲，咸虾已有味道所以不需要太担心其他的淡，少量盐就可以。我的咸虾是干的，所以我都会先和豆子一起泡泡水再煮