原料

鸡蛋: 两个， 红薯: 250g一个， 面粉: 100g， 核桃: 1/4杯， 提子干: ， 粗糖: 1/4杯到一杯， 植物油: 适量， 苏打粉: 2tsb

步骤

1煮熟红薯并捣碎

2加入两颗鸡蛋和香草精

3加入果仁提子干和黄糖搅拌均匀

4一杯面粉和少量燕麦，还有苏打粉一起加入并搅拌

5搅拌均匀后看情况加入植物油和牛奶调整湿度。差不多是玛芬蛋糕那种快可以流动的程度！

6预热烤箱175度

7一小时后出炉

小技巧

可以加入淡奶代替牛奶和植物油