鸡蛋: 1个， 三文鱼: 约100g， 盐: 少许， 黑胡椒: 少许， 白糖(可省略: 少许， 葱(可省略: 少许
1蒸米饭和玉米 用电饭煲的精煮 我是一人食 所以米饭少
2三文鱼切丁 加入盐和黑胡椒 约十分钟
3打蛋液 加入盐和白糖
4将腌好的三文鱼放入锅中 直至变色 不要放油！三文鱼本身会出油的 不要太老了！营养会流失
5将米饭和鸡蛋液混合 放入锅中翻炒 也可以先煎鸡蛋 再加入米饭 米饭炒香后加入之前煎的三文鱼 出锅！有条件的加上葱花更好看！
6超级好吃 我根本停不下来
三文鱼别煎太老 营养容易流失 也可以加火腿肠，香肠，拌饭酱等等来调味