牛肉: 300克， 冬瓜: 小个克， 姜: 3片， 葱: 1根， 料酒: 1勺， 盐: 4克， 醋: 2勺， 酱油: 2勺， 生粉: 3勺， 蚝油: 1勺， 糖: 小半勺
1冬瓜去片切块
2盐、醋、酱油、蚝油、糖、蒜蓉、生姜腌20分钟
3小火煎冬瓜，8成煮
4平铺之前的牛肉上面，6分钟起锅！即吃！
5OK
6吃
7冬瓜、牛肉都好吃