乌鸡: 半只， 红枣: 10颗， 枸杞: 一小把， 干香菇: 6颗， 生姜: 1块， 香葱: 3根， 盐: 适量
1乌鸡洗净切成大块，放入沸水中焯水。除去血水后捞起，冲水沥干。 乌鸡还真是黑哇……
2香葱洗净系成葱结，生姜洗净切片，干香菇提前两三个小时泡好(泡香菇的水留用)。
3红枣和枸杞也洗好待用。
4先把乌鸡倒入炖锅，依次加入香菇、红枣、枸杞、生姜、葱结，再倒入泡香菇的水，盖过所有食材即可。 颜色搭配还真是好看耶~
5电炖锅炖三个小时后，捞出葱结，加适量盐，再撒点香葱，就可以盛出享用啦！
6喏，给你一碗暖暖的红枣枸杞乌鸡汤，暖暖身子，也暖暖心情~(✪ω✪)